L'absence de marque de respect ne constitue pas en soi un irrespect, ce n'est pas une variable booléenne. En revanche cette simple marque de respect change toutes les dispositions de votre interlocuteur, quel que soit le pays et la langue d'ailleurs. Visiblement vous avez eu la chance de ne jamais tomber sur des touristes balourds voir suffisant, tant mieux pour vous. Pourtant ils existent et peuvent être une plaie (oui, les français à l'étranger aussi peuvent l'être). C'est heureusement une minorité, tout comme les français qui refuseraient de parler anglais "par principe".